TY - SER AU - ปทิตตา ก๋าวงค์. AU - สวามินี ธีระวุฒิ. TI - ผลของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ต่อคุณภาพของหมึกกล้วย (Loligo spp.) KW - ปลาหมึก KW - การเก็บและถนอม KW - อาหาร KW - การถนอมอาหาร N1 - YJ2021 M09 UR - https://li01.tci-thaijo.org/index.php/tstj/article/view/220026/171788 ISSN - 2651-1231 Sources - วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ววท Sources - 29, 2 (มี.ค.-เม.ย. 2564) 226-236 ER -