TY  - SER
AU  - ปิยรัษฏ์ ปริญญาพงษ์ เจริญพงษ์.
TI  - มะยงชิด
KW  - ผลไม้
KW  - อาหาร
KW  - โภชนาการ
KW  - มะยงชิด
KW  - แง่โภชนาการ
KW  - สรรพคุณทางยา
N1  - YJ2021 M11
N2  - มะยงชิด อยู่ในพืชตระกูลเดียวกับมะปราง มีผลใหญ่และรสชาติหวานกว่ามะปราง เป็นผลไม้ที่ใช้กินสด หรือนำมาทำเป็นของหวานประเภทลอยแก้ว มะยงชิดมีสารกลุ่มโพลีฟีนอลเป็นองค์ประกอบ มีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญของเซลล์มะเร็งเม็ดเลือดขาวและมะเร็งปอดชนิดที่ไวและดื้อต่อยา มีบีตาแคโรทีนช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้แข็งแรง บำรุงสายตา ป้องกันเลือดออกตามไรฟัน ในทางสมุนไพร รากมะยงชิดใช้แก้ไข้กลับ ถอนพิษสำแดง ใบใช้ทำยาพอกแก้ปวดศีรษะ น้ำจากต้นใช้ทำยาอมกลั้วคอ
Sources  - หมอชาวบ้าน 
Sources  - 42, 504 (เม.ย. 2564) 52-55
ISSN  - 977-012522500-8
ER  -