ญภา ทวยเจริญ.
จับตาทิศทางส่งออกอาหารสำเร็จรูป จีนออกมาตรการเข้มสกัดเชื้อโควิด-19 /
ญภา ทวยเจริญ.
YJ2022 M04
อาหารสำเร็จรูป ถือเป็นหนึ่งอุตสาหกรรมที่มีขีดความสามารถในการแข่งขันด้านส่งออก จากสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ตั้งแต่ปี 2563 จนถึงปัจจุบัน ยอดการส่งออกสินค้าอาหารทั่วโลกในบางรายการมีอัตราเติบโตขึ้นหรือลดลงขึ้นอยู่กับประเทศคู่ค้า โดยสินค้าที่เติบโต ได้แก่ กลุ่มผัก ผลไม้กระป๋องและแปรรูป อาหารทะเลแปรรูป กลุ่มเครื่องปรุงรส และสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ทำให้ผู้บริโภคใส่ใจดูแลสุขภาพมากขึ้น พร้อมปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่เน้นมีคุณค่า มีประโยชน์ในการบริโภค โดยเลือกรับประทานโปรตีนทางเลือกจากพืช หรืออาหารที่เพิ่มความสามารถในกลไกระบบคุ้มกันของร่างกายเพื่อเป็นการดุแลสุขภาพ และป้องกันโรคภัยต่าง ๆ ได้
FOOD65M05
อาหาร.
อาหารสำเร็จรูป.
อาหารสำเร็จรูป--การส่งออก.
ผลิตภัณฑ์อาหาร.
FOOD FOCUS THAILAND 16, 187 (Oct. 2021) 24-26 1905-3487