TY  - SER
AU  - ญภา ทวยเจริญ.
TI  - จับตาทิศทางส่งออกอาหารสำเร็จรูป จีนออกมาตรการเข้มสกัดเชื้อโควิด-19
KW  - อาหาร
KW  - อาหารสำเร็จรูป
KW  - การส่งออก
KW  - ผลิตภัณฑ์อาหาร
N1  - YJ2022 M04
N2  - อาหารสำเร็จรูป ถือเป็นหนึ่งอุตสาหกรรมที่มีขีดความสามารถในการแข่งขันด้านส่งออก จากสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ตั้งแต่ปี 2563 จนถึงปัจจุบัน ยอดการส่งออกสินค้าอาหารทั่วโลกในบางรายการมีอัตราเติบโตขึ้นหรือลดลงขึ้นอยู่กับประเทศคู่ค้า โดยสินค้าที่เติบโต ได้แก่ กลุ่มผัก ผลไม้กระป๋องและแปรรูป อาหารทะเลแปรรูป กลุ่มเครื่องปรุงรส และสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ทำให้ผู้บริโภคใส่ใจดูแลสุขภาพมากขึ้น พร้อมปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่เน้นมีคุณค่า มีประโยชน์ในการบริโภค โดยเลือกรับประทานโปรตีนทางเลือกจากพืช หรืออาหารที่เพิ่มความสามารถในกลไกระบบคุ้มกันของร่างกายเพื่อเป็นการดุแลสุขภาพ และป้องกันโรคภัยต่าง ๆ ได้
ISSN  - 1905-3487
Sources  - FOOD FOCUS THAILAND
Sources  - 16, 187 (Oct. 2021) 24-26
ER  -