TY  - SER
ED  - กรมวิทยาศาสตร์บริการ.
TI  - กรมวิทยาศาสตร์บริการ ร่วมมือ มรภ.ภูเก็ต พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารรูปแบบใหม่ ด้วยศาสตร์ Molecular Gastronomy ยกระดับการเพิ่มมูลค่าวัตถุดิบในท้องถิ่น
KW  - กรมวิทยาศาสตร์บริการ
KW  - อาหาร
KW  - อาหารแปรรูป
KW  - ผลิตภัณฑ์อาหาร
N1  - YC2022 M04
UR  - http://lib3.dss.go.th/fulltext/clipping/DSS2565/c8-2565.pdf
Sources  - ข่าวผลงานและกิจกรรมกรมวิทยาศาสตร์บริการ กุมภาพันธ์ 2565
ER  -