นักสิทธิ์ ปัญโญใหญ่. <br/><br/>
โปรตีนจากใบพืช: วัตถุดิบทางเลือกเพื่ออาหารแห่งอนาคต / 
นักสิทธิ์ ปัญโญใหญ่. 
<br/><br/> YJ2023 M03 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>โปรตีนจากพืช<br/>โปรตีน--ใบพืช<br/>อาหารเพื่อสุขภาพ<br/>ผลิตภัณฑ์ทดแทน
<br/><br/><label>Source: </label>วารสารวิทยาศาสตร์ คชสาส์น  44, 1 (ม.ค.-มิ.ย. 2565) 34-42  1686-4522