TY - SER AU - ทัศนา ศรีสระหลวง. AU - ประกาย บริบูรณ์. TI - ไนโตรซามินในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ KW - ไส้กรอกอีสาน Sources - โภชนาการสาร Sources - 22, 2 (เม.ย.-มิ.ย. 2531) 164-186 ER -