ชวลิต ตั้งตระกุล. ผลของโซเดียมไนไตรท์โปแตสเซียมไนเตรทผงเพรคและกรด แอล-แอสคอร์บิคต่อคุณภาพของไส้กรอกเปรี้ยว / ชวลิต ตั้งตระกูล Subjects--Topical Terms: ไส้กรอก. Source: ข่าวงานวิจัยและเทคโนโลยี 9, 6 (มี.ค. 2533) 8