TY - SER AU - อรอนงค์ นัยวิกุล. TI - คุณสมบัติของสตาร์ชและโปรตีนสกัดจากถั่วเขียวบางพันธุ์ KW - ถั่วเขียว Sources - วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์ Sources - 22, 4 (ต.ค.-ธ.ค. 2531) 330-337 ER -