วิเชียร ลีลาวัชรมาศ.

อาหารจาก : แลคติคแอสิดแบคทีเรีย (ล.อ.บ.) นานาชาติ (ตอนที่ 4) / วิเชียร ลีลาวัชรมาศ


แบคทีเรียกรดแล็กทิก--ผลิตภัณฑ์.
จุลินทรีย์ในอาหาร.
ธัญพืช--ผลิตภัณฑ์.

วารสารจาร์พา 4, 34 (มี.ค. 2540) 43-46 0858-9895