TY  - SER
AU  - เนตรนภิส วัฒนสุชาติ.
TI  - การใช้สารทดแทนไขมัน Oatrim-5 ในการทำขนมอบและขนมไทย
ISSN  - 0125-1147
Sources  - อาหาร
Sources  - 28, 2 (เม.ย.-มิ.ย. 2541) 97-110
ER  -