TY - SER AU - มณฑาทิพย์ ยุ่นฉลาด. TI - ผลของการเติมโปรตีนถั่วเหลืองที่มีผลต่อคุณภาพของซอสมะเขือเทศ KW - ซอสมะเขือเทศ KW - สาระสังเขป ISSN - 0125-1147 Sources - อาหาร Sources - 27, 1 (ม.ค.- มี.ค. 2540) 62 ER -