เกศศิณี ตระกูลทิวากร.

การทำฟิล์มที่รับประทานได้จากแป้งข้าวเจ้าและแป้งมันสำปะหลัง / เกศศิณี ตระกูลทิวากร และคนอื่นๆ


ฟิล์มเคลือบอาหาร--วิจัย.
ฟิล์มเคลือบอาหาร--ข้าวเจ้า.
ฟิล์มเคลือบอาหาร--มันสำปะหลัง.

อาหาร 26, 4 (ต.ค.-ธ.ค. 2539) 249-262 0125-1147