TY  - SER
TI  - พฤติกรรมของการให้อาหารแห้งของชิ้นกล้วยสดและชิ้นกล้วยที่ทำให้แห้งด้วยวิธีออสโมซิส
KW  - กล้วย
KW  - วิจัย
KW  - สาระสังเขป
Sources  - อาหาร
Sources  - 27, 3 (ก.ค.-ก.ย. 2540) 211
ISSN  - 0125-1147
ER  -