TY - SER AU - อังคณา น้อยสุวรรณ. AU - ปราณี อ่านเปรื่อง. TI - สารเสริมการผลิตสุราจากแป้งข้าวเจ้า KW - สุรา KW - การผลิต KW - วิจัย KW - แป้งข้าวเจ้า ISSN - 0125-1147 Sources - อาหาร Sources - 28, 4 (ต.ค.-ธ.ค. 2541) 277-288 ER -