พูนศุข ศรีโยธา. การผลิตและการใช้เอนไซม์เพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมแปรรูปแป้งของประเทศ / พูนศุข ศรีโยธา Subjects--Topical Terms: แบะแซ.เอนไซม์. Source: ข่าวสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ 40, 426 (ต.ค.-ธ.ค. 2541) 21-22 -281x