TY  - SER
AU  - วิลาวัณย์ เจริญจิระตระกูล.
TI  - ฤทธิ์ต้านแบคทีเรียแลกติกที่แยกจากอาหารหมักพื้นบ้านภาคใต้ของไทย
KW  - แบคทีเรียกรดแล็กทิก
KW  - อาหารหมักดอง
KW  - ภาคใต้
Sources  - วารสารสงขลานครินทร์
Sources  - 22, 2 (เม.ย.-มิ.ย. 2543) 177-189
ISSN  - 0125-3395
ER  -