พายัพ มาศนิยม.

การใช้ประโยชน์เศษเนื้อปลาทูน่าในการผลิตแฮมปลา / พายัพ มาศนิยม และ ไพรัตน์ โสภโณดร


แฮมปลาทูน่า--การผลิต.

วารสารสงขลานครินทร์ 21, 2 (เม.ย-มิ.ย. 2542) 0125-3395