TY - SER AU - พายัพ มาศนิยม. TI - การใช้ประโยชน์เศษเนื้อปลาทูน่าในการผลิตแฮมปลา KW - แฮมปลาทูน่า KW - การผลิต Sources - วารสารสงขลานครินทร์ Sources - 21, 2 (เม.ย-มิ.ย. 2542) ISSN - 0125-3395 ER -