การผลิตและปรับปรุงคุณสมบัติเชิงหน้าที่ของโปรตีนจากรำข้าวและการนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>รำข้าว.
<br/><br/><label>Source: </label>วารสารข่าวสถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 5, 9 (ก.ย. 2544) 6