TY  - SER
TI  - การผลิตและปรับปรุงคุณสมบัติเชิงหน้าที่ของโปรตีนจากรำข้าวและการนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม
KW  - รำข้าว
Sources  - วารสารข่าวสถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
Sources  - 5, 9 (ก.ย. 2544) 6
ER  -