TY - SER AU - ผ่องศรี ศิวราศักดิ์. AU - วัฒนา วิริวุฒิกร. AU - อมร ไชยสัตย์. TI - การสกัดไอโซฟลาโวนส์จากกากถั่วเหลือด้วยเอทานอล Isoflavones Extraction from Defatted Soybean With Ethanol KW - ไอโซฟลาโวนส์ KW - การสกัด KW - วิจัย KW - กากถั่วเหลือง ISSN - 0859-9246 Sources - 5, 1 (ก.ย.-ธ.ค. 2544) 53-61 ER -