ประพันธ์ ปิ่นศิโรดม. <br/><br/>
ผลของกรรมวิธีแปรรูปต่อการสูญเสียปริมาณไลโคปีนในมะเขือเทศ / 
ประพันธ์ ปิ่นศิโรดม 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ไลโคพีน.<br/>มะเขือเทศ--การแปรรูป--วิจัย.
<br/><br/><label>Source: </label>อาหาร 33, 2 (เม.ย.-มิ.ย. 2546) 111-118 0125-1147