แปรรูปผลผลิตการทำผักตากแห้ง ผักดอง ตั้งฉ่าย และกิมจิจากผักสวนครัว 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ผัก--การแปรรูป.<br/>ผักแห้ง.<br/>ผักดอง.<br/>ตังฉ่าย.<br/>กิมจิ.
<br/><br/><label>Source: </label>วารสารเกษตรทางเลือก ฉ. 3 (2539) 34-37