ประดิษฐ์ ครุวัณณา.

ผลของสารสกัดจากพืชบางชนิดในประเทศไทยต่อจุลินทรีย์ที่พบในการผลิตไวน์ / ประดิษฐ์ ครุวัณณา, วิภา สุโรจนะเมธากุล, สร้อยทอง สายหยุดทอง


สุราแช่--สมุนไพร--วิจัย.
ไวน์--สมุนไพร--วิจัย.

อาหาร 33, 3 (ก.ค.- ก.ย. 2546) 204-210 0125-1147