ประดิษฐ์ ครุวัณณา. ผลของสารสกัดจากพืชบางชนิดในประเทศไทยต่อจุลินทรีย์ที่พบในการผลิตไวน์ / ประดิษฐ์ ครุวัณณา, วิภา สุโรจนะเมธากุล, สร้อยทอง สายหยุดทอง Subjects--Topical Terms: สุราแช่--สมุนไพร--วิจัย.ไวน์--สมุนไพร--วิจัย. Source: อาหาร 33, 3 (ก.ค.- ก.ย. 2546) 204-210 0125-1147