พงษ์เทพ วิไลพันธ์. แบคเทอริโอซินจากแบคทีเรียกรดแลคติค ในอุตสาหกรรมอาหาร / พงษ์เทพ วิไลพันธ์ Subjects--Topical Terms: แบคทีเรียกรดแล็กทิก.แบคทีริโอซิน. Source: อาหาร 33, 3 (ก.ค.-ก.ย. 2546) 173-180 0125-1147