Taniguchi, Hajime

Carbohydrate research and industry in Japan and the Japanese Society of Applied Glycoscience / Hajime Taniguchi

Sugar; Enzymes; Glucose; Starch; Trehalose; Immobilization; Oligosaccharide; Somerized sugar; Isomerized sugar; Ffructose กลูโคส; การตรึงเอนไซม์; โอลิโกแซคคาไรด์; น้ำตาลไอไซเมอร์; ฟรุกโตส

Subjects--Topical Terms:
CARBOHYDRATES--IF

Call Number: IF 35 (60)

Source: Starch / Starke 56 (1) 2004 : 1-5 0038-9056