TY - SER AU - ปิ่นมณี ขวัญเมือง TI - Phytochemical ไพโทเคมิคัล : คุณสมบัติในการเป็น functional foods (ตอน 1) KW - ไฟโทเคมิคัล KW - อาหารที่ทำหน้าที่พิเศษ KW - กระเทียม KW - การใช้ประโยชน์ KW - อาหารฟังก์ชัน ISSN - 0858-9895 Sources - วารสารจาร์พา Sources - 11, 81 (2547) 44-48 ER -