ช่อลัดดา เที่ยงพุก

การพัฒนาผลิตภัณฑ์โจ๊กกึ่งสำเร็จรูปจากปลายข้าวกล้องหอมมะลิผสมสาหร่ายไก / ช่อลัดดา เที่ยงพุก...[และคนอื่นๆ]

YJ2006 M03 D01


โจ๊กสำเร็จรูป--วิจัย.
สาหร่ายไก.

อาหาร 35, 2 (เม.ย.-มิ.ย. 2548) 145-151 0125-1147