TY - SER AU - ช่อลัดดา เที่ยงพุก TI - การพัฒนาผลิตภัณฑ์โจ๊กกึ่งสำเร็จรูปจากปลายข้าวกล้องหอมมะลิผสมสาหร่ายไก KW - โจ๊กสำเร็จรูป KW - วิจัย KW - สาหร่ายไก N1 - YJ2006 M03 D01 ISSN - 0125-1147 Sources - อาหาร Sources - 35, 2 (เม.ย.-มิ.ย. 2548) 145-151 ER -