TY - SER AU - วนิดา สระทองคำ AU - ปราณี อ่านเปรื่อง TI - ปัจจัยที่มีผลต่อการทำแห้งฟักทองด้วยวิธีออสโมซิส KW - ฟักทองแห้ง Sources - อาหาร Sources - 31, 4 (ต.ค.-ธ.ค. 2544) 279-288 ISSN - 0125-1147 ER -