TY  - SER
AU  - ประภาศรี เทพรักษา
AU  - สุชาดา ยืนสารนนท์
AU  - นภาพร กาญจนพิทักษ์กุล
TI  - การใช้ Omega-3-Fatty Acid ในผลิตภัณฑ์หมูยอลดไขมัน
KW  - หมูยอ
KW  - วิจัย
KW  - กรดไขมันโอเมกา 3
N1  - YJ2006 M06 D01
Sources  - วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
Sources  - 13, 2 (พ.ค.-ส.ค. 2548) 35-41
ISSN  - 0858-4435
ER  -