TY - SER AU - อัจฉรา หนูเพชร AU - ดวงพร คันธโชติ AU - วิลาวัลย์ เจริญจิระตระกูล TI - การคัดเลือกโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกสำหรับมนุษย์จากอาหารหมักของไทย KW - แบคทีเรียกรดแล็กทิก Sources - วารสารสงขลานครินทร์ ฉบับวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี Sources - 26, 5 (ก.ย.-ต.ค. 2547) 659-670 ISSN - 0125-3395 ER -