Your search returned 12 results from 160514records.

Results
		หวานแต่พลังงานต่ำ / วิวัฒน์ หวังเจริญ by วิวัฒน์ หวังเจริญ. Source: วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ยีสต์ออโตไลเทศ : สารปรุงแต่งกลิ่นรสอาหารจากยีสต์ / วิวัฒน์ หวังเจริญ by วิวัฒน์ หวังเจริญ. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การผลิตยีสต์ออโตไลเสทเพื่อใช้เป็นสารปรุงแต่งกลิ่นรสเนื้อ ตอนที่ 1 : การผลิตยีสต์ออโตไลเลทจากยีสต์ที่ใช้ในกระบวนการผลิตเบียร์ / วิวัฒน์ หวังเจริญ และคนอื่น ๆ. by วิวัฒน์ หวังเจริญ. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		บทบาทของสารประกอบฟีนอลต่อสุขภาพ / วิวัฒน์ หวังเจริญ by วิวัฒน์ หวังเจริญ. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		เรื่องของใยอาหาร / วิวัฒน์ หวังเจริญ by วิวัฒน์ หวังเจริญ. Source: วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		Quality Function Deployment เทคนิคที่น่าสนใจสำหรับงานพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร / วิวัฒน์ หวังเจริญ by วิวัฒน์ หวังเจริญ. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การทดสอบความแตกต่างของตัวอย่าง 2 ตัวอย่างโดยใช้หลักการตรวจพบสัญญาณ / วิวัฒน์ หวังเจริญ by วิวัฒน์ หวังเจริญ. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การประยุกต์ใช้ Sequential tests ในการทดสอบทางประสาทสัมผัส / วิวัฒน์ หวังเจริญ by วิวัฒน์ หวังเจริญ. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การศึกษาอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์อาหาร / วิวัฒน์ หวังเจริญ by วิวัฒน์ หวังเจริญ. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การวัดระดับความเข้มข้นที่ทำให้เกิดการรับรู้ตอนที่ 2 (Thershold determination part 2) / วิวัฒน์ หวังเจริญ by วิวัฒน์ หวังเจริญ. Material type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การวิเคราะห์ (Opportunity analysis) เพื่อการพิจารณาปรับปรุงลักษณะของผลิตภัณฑ์ / วิวัฒน์ หวังเจริญ by วิวัฒน์ หวังเจริญ. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอาหารฮาลาล (Introduction to halal food) / วิวัฒน์ หวังเจริญ by วิวัฒน์ หวังเจริญ. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)