Your search returned 7 results from 160514records.

Results
		กระบวนการผลิตน้ำผักผลไม้รวมผงโดยใช้เครื่องอบแห้งแบบพ่นกระจายและไมโครเวฟสุญญากาศ / พรรณจิรา วงศ์สวัสดิ์ และคนอื่นฯ by พรรณจิรา วงศ์สวัสดิ์. Source: วารสารวิจัยและพัฒนา มจธ.Material type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การปรับปรุงคุณภาพของไส้กรอกอิมัลชันโดยใช้เลือดไก่และพลาสมาผง / พรรณจิรา วงศ์สวัสดิ์, มณฑิรา นพรัตน์ by พรรณจิรา วงศ์สวัสดิ์ \| มณฑิรา นพรัตน์. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		คุณสมบัติทางเคมี กายภาพ และรีโอโลจีของแป้งข้าวเจ้าที่ผลิตโดยกระบวนการโม่เปียกและโม่แห้งในระดับอุตสาหกรรม / สวนิต อิชยาวณิชย์, มณฑิรา นพรัตน์, พรรณจิรา วงศ์สวัสดิ์ by สวนิต อิชยาวณิชย์ \| มณฑิรา อิชยาวณิชย์ \| พรรณจิรา วงศ์สวัสดิ์. Source: วารสารวิจัยและพัฒนา มจธ.Material type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ผลของสารอิมัลซิไฟเออร์และสเตบิไลเซอร์บางชนิดต่อคุณภาพของนมถั่วเหลือง / พรรณจิรา วงศ์สวัสดิ์...[และคนอื่นๆ] by พรรณจิรา วงศ์สวัสดิ์. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ผลของสัดส่วนของคาร์บอนไดออกไซด์และไนโตรเจนต่ออายุการเก็บรักษาลูกชิ้นปลานิลที่เก็บภายใต้สภาวะบรรยากาศดัดแปร / พัชรี มีชัย และ พรรณจิรา วงศ์สวัสดิ์ by พัชรี มีชัย \| พรรณจิรา วงศ์สวัสดิ์. Source: วารสารวิจัยและพัฒนา มจธ.Material type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ผลของอุณหภูมิและความเร็วลมร้อนต่อคุณภาพทางกายภาพและประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์วุ้นเส้น / พรรณจิรา วงศ์สวัสดิ์ by พรรณจิรา วงศ์สวัสดิ์. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การใช้ฟิล์มบริโภคที่ผลิตจากแป้งเหลือทิ้งในโรงงานผลิตก๋วยเตี๋ยว เพื่อลดการดูดซับน้ำมันในมันฝรั่งทอด / พรรณจิรา วงศ์สวัสดิ์ และคนอื่นๆ. by พรรณจิรา วงศ์สวัสดิ์ \| มณฑิรา นพรัตน์ \| พัชทรา มณีสินธุ์ \| นาฏกาญจน์ ชิณศรี \| นิภาพร กนกากร \| มินตรา ศรีนิล. Source: วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)