Results of search for 'an:173247' › Science Library DSS catalog

Results
		สิงคโปร์อนุญาตจําหน่ายเนื้อสัตว์ที่เพาะเลี้ยงในห้องทดลอง (Lab-grown meat) เพื่อการบริโภคเป็นที่แรกในโลก [Electronic resource] / ฐิโรจน์ โกวัฒนะ. by ฐิโรจน์ โกวัฒนะ. Source: NFI FOOD INNOVATION ISSUEMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		นมข้าวโอ๊ตแทนนมสด เทรนด์ใหม่ของการดื่มกาแฟ [Electronic resource] / ภิญญาพัชญ์ คำมามูล. by ภิญญาพัชญ์ คำมามูล. Source: NFI FOOD INNOVATION ISSUEMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมถ้วยเพื่อสุขภาพ Development of kanomtuay product for health [Electronic resource] / นรินทร์ เจริญพันธ์, จิรวรรณ เขียววิจิตร์ และ สุวนีย์ ดีหะริง. by นรินทร์ เจริญพันธ์ \| จิรวรรณ เขียววิจิตร์ \| สุวนีย์ ดีหะริง. Source: วารสารเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยสยามMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ผลของการแช่กล้วยน้ำว้าในสารละลายชนิดต่างๆ และการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์มาเดอลีนเค้ก Effect of soaking banana in various solutions and application of banana flour in madeleine cake [Electronic resource] / ณัฐฐพร สุบรรณมณี. by ณัฐฐพร สุบรรณมณี. Source: วารสารเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยสยามMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		มัยคอโปรตีน: โปรตีนทางเลือกเพื่อสุขภาพ Mycoprotein: alternative protein for a good health [Electronic resource] / กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์. by กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์. Source: วารสารอาหาร Material type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การพัฒนาตำรับอาหารโดยใช้ซูคราโลสเป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล [Electronic resource] / นริศา เรืองศรี และคนอื่นๆ. by นริศา เรืองศรี \| อุไรภรณ์ บูรณสุขสกุล \| รังสิมา ดรุณพันธ์ \| อลงกต สิงห์โต. Source: วารสารโภชนาการMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		Vuna อาหารทะเลจากพืชทดแทนทูน่า [Electronic resource] / มยุรา ปรารถนาเปลี่ยน. by มยุรา ปรารถนาเปลี่ยน. Source: NFI FOOD INNOVATION ISSUEMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ปฏิวัติผลิตภัณฑ์อาหารจากพืช Plant based food revolution [Electronic resource] / มยุรา ปรารถนาเปลี่ยน. by มยุรา ปรารถนาเปลี่ยน. Source: NFI FOOD INNOVATION ISSUEMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การใช้ไข่ขาวทดแทนเนื้อไก่ในไส้ของกะหรี่ปั๊บเพื่อผู้สูงอายุ [Electronic resource] / สุภาวดี นาคบรรพ์. by สุภาวดี นาคบรรพ์. Source: วารสารวิจัยและพัฒนา วไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ผลของผงชาเขียวต่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมหม้อแกงนมสดเสริมผงชาเขียว Effect of green tea powder on development of fresh milk egg thai custard dessert product supplemented with green tea powder [Electronic resource] / วัฒนา วิริวุฒิกร. by วัฒนา วิริวุฒิกร. Source: วารสารวิจัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรีMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมสัมปันนีเพื่อสุขภาพ Development of healthy kanom sumpunnee products [Electronic resource] / นรินทร์ เจริญพันธ์ และกนกพร ภาคีฉาย. by นรินทร์ เจริญพันธ์ \| กนกพร ภาคีฉาย. Source: วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การพัฒนาผลิตภัณฑ์แป้งขนมกลีบลำดวนปราศจากกลูเตน [Electronic resource] / กิตติพงษ์ สุวีโร และคนอื่นๆ. by กิตติพงษ์ สุวีโร \| เดือนเต็ม ทิมายงค์ \| หทัยรัตน์ ริมคีรี \| วิหาร ดีปัญญา. Source: วารสารวิศวกรรมศาสตร์ ราชมงคลธัญบุรีMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมอาลัวแป้งข้าวหอมนิลเสริมสารสกัดน้ำอัญชัน [Electronic resource] / วรารัตน์ สานนท์ และดวงกมล แสงธีรกิจ. by วรารัตน์ สานนท์ \| ดวงกมล แสงธีรกิจ. Source: วารสารวิจัยและพัฒนา วไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี Material type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมอาลัวจากน้ำนมข้าวกล้อง [Electronic resource] / กนกวรรณ ปุณณะตระกูล, วีระศักดิ์ ศรีลารัตน์ และณัฐสิมา โทขันธ์. by กนกวรรณ ปุณณะตระกูล \| วีระศักดิ์ ศรีลารัตน์ \| ณัฐสิมา โทขันธ์. Source: วารสารวิจัยและพัฒนา วไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ผลของการทดแทนแป้งสาลีบางส่วนด้วยผงเมล็ดกระบกต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์คัพเค้ก Effect of wheat flour partial substitution with Irvingia malayanaon quality of cupcake product [Electronic resource] / ณัฎวลิณคล เศรษฐปราโมทย์ และคนอื่นๆ. by ณัฎวลิณคล เศรษฐปราโมทย์ \| นิตยา ภูงาม \| วิภารัตน์ ลักขษร \| อรวรรณ อยู่ดีรัมย์. Source: วารสารเกษตรศาสตร์และเทคโนโลยีMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ผลของแป้งข้าวไรซ์เบอรี่ต่อสมบัติทางเคมีกายภาพและฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของผลิตภัณฑ์ซาลาเปา Effect of riceberry flour on physicochemical properties and antioxidant activities of steamed bun [Electronic resource] / สุพิชญา คําคม. by สุพิชญา คําคม. Source: วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี Material type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การพัฒนาสูตรและกระบวนการผลิตบะหมี่กึ่งสาเร็จรูปเสริมโปรตีนและใยอาหาร Formulation and process development of Instant noodle fortified with protein and dietary fiber [Electronic resource] / กฤติยา เขื่อนเพชร และคนอื่นๆ. by กฤติยา เขื่อนเพชร \| จันทกานต์ แสงเสริฐเศรษฐ์ \| เมธาพร ธรรมรัตน์ \| ศุทธวีร์ คล้ายแดง. Source: วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การผลิตและสมบัติของข้าวเกรียบปลาเสริมกากถั่วเหลือง Production and properties of fish crackers substituted with soybean meal [Electronic resource] / นัจญ์มีย์ สะอะ, รอมลี เจะดอเลาะ และอัชมาน อาแด. by นัจญ์มีย์ สะอะ \| รอมลี เจะดอเลาะ \| อัชมาน อาแด. Source: วารสารการพัฒนาชุมชนและคุณภาพชีวิตMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การพัฒนาไอศกรีมเพื่อสุขภาพของผู้สูงอายุ [Electronic resource] / เบญจางค์ อัจฉริยะโพธา. by เบญจางค์ อัจฉริยะโพธา. Source: วารสารวิจัยและพัฒนา วไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การใช้น้ำมันเมล็ดชาทดแทนมาร์การีนในผลิตภัณฑ์คุกกี้เนยสด The substitution of margarine with tea seed oil in butter cookies products [Electronic resource] / นิภาพร กุลณา และคนอื่นๆ. by นิภาพร กุลณา \| สุรีย์ ทองกร \| พิมพ์ณดา นนประสาท \| ปนัดดา พึ่งศิลป์. Source: วารสารวิจัยและนวัตกรรมการอาชีวศึกษา Material type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		โปรตีนจากใบพืช: วัตถุดิบทางเลือกเพื่ออาหารแห่งอนาคต / นักสิทธิ์ ปัญโญใหญ่. by นักสิทธิ์ ปัญโญใหญ่. Source: วารสารวิทยาศาสตร์ คชสาส์นMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)

Refine your search

Availability

Authors

Topics

Your search returned 21 results from 160553records.