Refine your search
Availability
-
Authors
- Azevedo, Luciana (1)
- Carmo, Mariana Arauj... (1)
- Cruz, Thiago Mendanh... (1)
- Daniel, Taiana Gomes (1)
- Escher, Graziela Bra... (1)
- Granato, Daniel (1)
- Korany, Mohamed A. (1)
- Kowalczewski, Przemy... (1)
- Marques, Mariza Bosc... (1)
- Migliorini, Aline Al... (1)
- Piroski, Camila Szto... (1)
- Rosso, Neiva Deliber... (1)
- ฐิโรจน์ โกวัฒนะ (1)
- มโนวิช เรืองดิษฐ์ (1)
- สุภาภรณ์ เลขวัต (1)
- เกษิณี เกตุเลขา (1)
- Show more
- Show less
-
Item types
- Articles (2)
-
Topics
- Cichorium intybus L. (1)
- Free radicals (1)
- Functional foods (5)
- Probiotics (1)
- Red chicory (1)
- Thermal stability (1)
- ผลิตภัณฑ์สุขภาพ (1)
- ผลิตภัณฑ์อาหาร (1)
- ภูมิคุ้มกัน (1)
- สารสกัดจากพืช (1)
- อาหาร (1)
- อาหารฟังก์ชัน (2)
- อาหารฟังก์ชั่น (1)
- อาหารหมัก (1)
- อาหารเพื่อสุขภาพ (2)
- เครื่องดื่ม (1)
- เครื่องดื่มสมุนไพร (1)
- แบคทีเรีย (1)
- โพรไบโอติก (1)
- Show more
- Show less