Your search returned 2 results from 160553records.

Results
		การสกัดและการประยุกต์ใช้เพคตินจากเปลือกทุเรียน Extraction and application of pectin from durian rind [Electronic resource] / หยาดรุ้ง สุวรรณรัตน์, จิรพร สวัสดิการ และรุ่งทิวา สุวรรณรัตน์. by หยาดรุ้ง สุวรรณรัตน์ \| จิรพร สวัสดิการ \| รุ่งทิวา สุวรรณรัตน์. Source: วารสารวิจัยรำไพพรรณีMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ผลของสารไฮโดรคอลลอยด์ต่อคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์เยลลี่ทุเรียน Effect of gelling agents on quality attributes of durian jelly [Electronic resource] / วราศรี แสงกระจ่าง และคนอื่นๆ. by วราศรี แสงกระจ่าง \| ปิยนุช ถนนทิพย์ \| จุรีภรณ์ นวนมุสิก \| กิติยา สุเหม. Source: วารสารวิจัยราชภัฏพระนคร สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)