000 | 01434nab a2200193 a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000105540 | ||
008 | 080527 2550 th 000 0 tha d | ||
039 | 9 |
_a201702091101 _bVLOAD _c201611130157 _dVLOAD _c201510100310 _dVLOAD _c200811051148 _djanyaporn _y200805271616 _zsittipong |
|
100 | 0 |
_aเสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล _929561 |
|
245 | 1 | 0 |
_aการใช้ไขมันเลียนแบบเนยโกโก้ที่ได้จากการดัดแปรน้ำมันปาล์มทดแทนเนยโกโก้ในช็อกโกแลตชนิดเคลือบ / _cเสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล, ก่องกาญจน์ กิจรุ่งโรจน์ และ ธีรวัฒน์ ชูทอง |
518 | _aYJ2008 M11 D01 | ||
650 | 4 |
_aเนย _xโกโก้. _930119 |
|
650 | 4 |
_aช็อกโกแลต. _9263 |
|
700 | 0 |
_aธีรวัฒน์ ชูทอง _999064 |
|
700 | 0 |
_aก่องกาญจน์ กิจรุ่งโรจน์ _989048 |
|
773 |
_tวารสารสงขลานครินทร์ ฉบับวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี _g29, 4 (ก.ค.-ส.ค. 2550) 1153-1161 _x0125-3395 |
||
942 | _cSERIALS | ||
999 |
_c103310 _d103310 |