000			02607nab a2200193 a 4500
001			000136032
008			130822c2555 mr1 0 0tha d
039		9	_a201702091424 _bVLOAD _c201611151605 _dVLOAD _c201510100652 _dVLOAD _c201403051953 _dnantakan _y201308221430 _zSupichaya
050		4	_aข้าวหอมมะลิ _xการตรวจสอบ.
110	2		_aกองบรรณาธิการฉลาดซื้อ _985
245	1	0	_aตรวจแถวคุณภาพข้าวหอมมะลิ / _cกองบรรณาธิการ
518			_aYJ2014 M01
520			_aฉลาดซื้อได้ทำการเปรียบเทียบคุณภาพข้าวหอมมะลิบรรจุถุง โดยสุ่มเก็บตัวอย่างข้าวหอมมะลิบรรจุถุงที่จำหน่ายอยู่ในท้องตลาด จำนวน 18 ยี่ห้อและข้าวหอมชนิดอื่นอีก 2 ตัวอย่าง เพื่อนำมาตรวจวิเคราะห์เรื่องคุณภาพในส่วนของคุณสมบัติทางเคมีประกอบด้วย 3 คุณสมบัติได้แก่ ปริมาณอมิโลส ปริมาณ%เมล็ดที่มีอุณหภูมิแป้งสุกและความหอม ผลการวิเคราะห์พบว่าข้าวหอมมะลิทั้ง 18 ตัวอย่างผ่านเกณฑ์มาตรฐานข้าวหอมมะลิไทย พ.ศ.2544 มีข้าวหอมพันธุ์หอมมะลิ 2 ตัวอย่าง คือข้าวแสนดีข้าวหอมยโสธรและบิ๊กซีข้าวหอมปทุม 100% ไม่เข้าเกณฑ์มาตรฐานในส่วนของ % เมล็ดที่มีอุณหภูมิแป้งสุก เนื่องจากไม่ใช่ข้าวหอมมะลิแท้
650		4	_aข้าวหอมมะลิ _xการบรรจุหีบห่อ _xผลวิเคราะห์. _985138
650		4	_aข้าวหอมมะลิ _xมาตรฐาน. _9182430
773			_tฉลาดซื้อ _g19, 138 (ส.ค. 2555) 26-31 _x0858-9461
942			_cSERIALS
999			_c133625 _d133625