ผลของกระเทียมที่มีต่อคุณภาพของขนมปัง /

อัญชัน ปุณหะหิรัณย์.

ผลของกระเทียมที่มีต่อคุณภาพของขนมปัง / อัญชัน ปุณหะหิรัณย์ และ อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ


ขนมปัง.
กระเทียม.

วารสาร มกค. 19, 3 (ก.ย.-ธ.ค. 2542) 29-36