การศึกษาการทำขนมปังจากแป้งข้าวฟ่างเบื้องต้น /

บุญชู ตันชัชวาล.

การศึกษาการทำขนมปังจากแป้งข้าวฟ่างเบื้องต้น / บุญชู ตันชัชวาล.


ขนมปัง.

วารสารวิทยาศาสตร์การอาหาร 6, 1 (2516) 59-66