ฟ้าทะลายโจร สมุนไพรเป็นทั้งยาเป็นทั้งอาหาร / (Record no. 158947)
[ view plain ]
000 -LEADER | |
---|---|
fixed length control field | 03271nab a22002297a 4500 |
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
fixed length control field | 211124b2564 ||||| |||| 00| 0 tha d |
100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
Personal name | คมสัน ทินกร ณ อยุธยา. |
245 10 - TITLE STATEMENT | |
Title | ฟ้าทะลายโจร สมุนไพรเป็นทั้งยาเป็นทั้งอาหาร / |
author | คมสัน ทินกร ณ อยุธยา. |
518 ## - Year/Month of cataloging | |
Year/Month | YJ2021 M12 |
520 ## - SUMMARY, ETC. | |
Summary, etc. | ฟ้าทะลายโจรมีหลายชื่อเรียก อาทิน้ำลายพังพอน ฟ้าสะท้าน หญ้ากันงู เมฆทะลาย ขุนโจรห้าร้อย ส่วนจีน เรียก ซวนซิน มีรสขมมากในทุกส่วน แพทย์แผนไทยจึงถือว่ามีแรงโอสถสารสูงมาก หากเป็นไข้สุงจะไม่ใช้ ถ้าใช้ต้องใส่ตัวยาชนิดอื่นด้วยเพราะฟ้าทะลายโจรมีฤทธิ์เย็นมาก ไม่ดีสำหรับพิษไข้ระยะต้น ทั้งนี้ห้ามใช้ในผู้ที่ตั้งครรภ์และผู้ที่มีความดันต่ำ และไม่ควรใช้ต่อเนื่องเกิน 3 วัน นอกจากนี้ ฟ้าทะลายโจรยังนำมาประกอบอาหารสำหรับผู้ชอบรสขม ยกตัวอย่าง ฟ้าทะลายโจรกุ้งชุบแป้งทอด ควรใช้ก้องฝอยหากไม่มีสามารถใช้กุ้งตัวเล็ก ๆ ส่วนใบฟ้าทะลายโจรนำมาแช่ในน้ำเกลือแล้วขยำ ล้างออกหลาย ๆ น้ำ นำไปต้มให้เดือดจนลดความขมลง น้ำที่ต้มสามารถใช้เป็นยาแก้ร้อนในได้ นำใบที่ต้มมาสับละเอียดผสมกับแป้งที่เตรียมไว้ ใส่กุ้งลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วนำลงทอดในน้ำมันร้อนเป็นแผ่นกลม ๆ รับประทานกับอาจาดหรือน้ำจิ้มซีฟู้ด |
648 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--CHRONOLOGICAL TERM | |
Chronological term | FOOD65M02 |
650 #4 - Subject-Topical Term | |
Topical term or geographic name entry element | อาหาร. |
650 #4 - Subject-Topical Term | |
Topical term or geographic name entry element | ฟ้าทะลายโจร. |
650 #4 - Subject-Topical Term | |
Topical term or geographic name entry element | ฟ้าทะลายโจร |
General subdivision | สรรพคุณทางยา. |
650 #4 - Subject-Topical Term | |
Topical term or geographic name entry element | สมุนไพร. |
650 #4 - Subject-Topical Term | |
Topical term or geographic name entry element | พืชสมุนไพร. |
650 #4 - Subject-Topical Term | |
Topical term or geographic name entry element | การแพทย์. |
650 #4 - Subject-Topical Term | |
Topical term or geographic name entry element | ยา. |
773 ## - Host Item Entry | |
Title | หมอชาวบ้าน |
Related parts | 43, 508 (ส.ค. 2564) 31-33 |
International Standard Serial Number | 977-012522500-8 |
850 ## - HOLDING INSTITUTION | |
Holding institution | เอกสารภาษาไทย (ชั้น 5) |
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
Source of classification or shelving scheme | |
100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
-- | 19703 |
648 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--CHRONOLOGICAL TERM | |
-- | 206370 |
650 #4 - Subject-Topical Term | |
-- | 207311 |
650 #4 - Subject-Topical Term | |
-- | 207312 |
650 #4 - Subject-Topical Term | |
-- | 17695 |
650 #4 - Subject-Topical Term | |
-- | 207313 |
650 #4 - Subject-Topical Term | |
-- | 162071 |
650 #4 - Subject-Topical Term | |
-- | 150091 |
650 #4 - Subject-Topical Term | |
-- | 207314 |
No items available.