ฟ้าทะลายโจร สมุนไพรเป็นทั้งยาเป็นทั้งอาหาร / (Record no. 158947)

MARC details
000 -LEADER
fixed length control field 03271nab a22002297a 4500
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field 211124b2564 ||||| |||| 00| 0 tha d
100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name คมสัน ทินกร ณ อยุธยา.
245 10 - TITLE STATEMENT
Title ฟ้าทะลายโจร สมุนไพรเป็นทั้งยาเป็นทั้งอาหาร /
author คมสัน ทินกร ณ อยุธยา.
518 ## - Year/Month of cataloging
Year/Month YJ2021 M12
520 ## - SUMMARY, ETC.
Summary, etc. ฟ้าทะลายโจรมีหลายชื่อเรียก อาทิน้ำลายพังพอน ฟ้าสะท้าน หญ้ากันงู เมฆทะลาย ขุนโจรห้าร้อย ส่วนจีน เรียก ซวนซิน มีรสขมมากในทุกส่วน แพทย์แผนไทยจึงถือว่ามีแรงโอสถสารสูงมาก หากเป็นไข้สุงจะไม่ใช้ ถ้าใช้ต้องใส่ตัวยาชนิดอื่นด้วยเพราะฟ้าทะลายโจรมีฤทธิ์เย็นมาก ไม่ดีสำหรับพิษไข้ระยะต้น ทั้งนี้ห้ามใช้ในผู้ที่ตั้งครรภ์และผู้ที่มีความดันต่ำ และไม่ควรใช้ต่อเนื่องเกิน 3 วัน นอกจากนี้ ฟ้าทะลายโจรยังนำมาประกอบอาหารสำหรับผู้ชอบรสขม ยกตัวอย่าง ฟ้าทะลายโจรกุ้งชุบแป้งทอด ควรใช้ก้องฝอยหากไม่มีสามารถใช้กุ้งตัวเล็ก ๆ ส่วนใบฟ้าทะลายโจรนำมาแช่ในน้ำเกลือแล้วขยำ ล้างออกหลาย ๆ น้ำ นำไปต้มให้เดือดจนลดความขมลง น้ำที่ต้มสามารถใช้เป็นยาแก้ร้อนในได้ นำใบที่ต้มมาสับละเอียดผสมกับแป้งที่เตรียมไว้ ใส่กุ้งลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วนำลงทอดในน้ำมันร้อนเป็นแผ่นกลม ๆ รับประทานกับอาจาดหรือน้ำจิ้มซีฟู้ด
648 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--CHRONOLOGICAL TERM
Chronological term FOOD65M02
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element อาหาร.
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element ฟ้าทะลายโจร.
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element ฟ้าทะลายโจร
General subdivision สรรพคุณทางยา.
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element สมุนไพร.
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element พืชสมุนไพร.
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element การแพทย์.
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element ยา.
773 ## - Host Item Entry
Title หมอชาวบ้าน
Related parts 43, 508 (ส.ค. 2564) 31-33
International Standard Serial Number 977-012522500-8
850 ## - HOLDING INSTITUTION
Holding institution เอกสารภาษาไทย (ชั้น 5)
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme
100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
-- 19703
648 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--CHRONOLOGICAL TERM
-- 206370
650 #4 - Subject-Topical Term
-- 207311
650 #4 - Subject-Topical Term
-- 207312
650 #4 - Subject-Topical Term
-- 17695
650 #4 - Subject-Topical Term
-- 207313
650 #4 - Subject-Topical Term
-- 162071
650 #4 - Subject-Topical Term
-- 150091
650 #4 - Subject-Topical Term
-- 207314

No items available.