Normal view
MARC view
- ความเค็ม
Entry Topical Term
001 - CONTROL NUMBER
- control field: 174696
003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER
- control field:
005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION
- control field: 20210209134344.0
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS
- fixed length control field: 210209|| aca||aabn | a|a d
040 ## - CATALOGING SOURCE
- Original cataloging agency:
- Transcribing agency:
150 ## - HEADING--TOPICAL TERM
- Topical term or geographic name entry element: ความเค็ม
670 ## - SOURCE DATA FOUND
- Source citation: Work cat.: ()152271: กรคณา ธนารุ่งโรจน์. 173174, การเสริมความเค็มด้วยกลิ่นเพื่อลดโซเดียมในอาหาร Odour-induced saltiness enhancement (OISE) for sodium reduction in foods