สมบัติของฟลาวร์และสตาร์ชจากเนื้อกล้วยไข่ดิบและการใช้ประโยชน์ในขนมทองม้วน / ภาสุรี ฤทธิเลิศ, นัฐพัศ โคตรแปร.

By: ภาสุรี ฤทธิเลิศContributor(s): นัฐพัศ โคตรแปรMaterial type: ArticleArticleSubject(s): กล้วย | กล้วยไข่ -- การแปรรูป In: วารสารเกษตร 34, 3 (ก.ย.-ธ.ค. 2561) 513-524
No physical items for this record

YJ2019 M08

There are no comments on this title.

to post a comment.