การเกิดเจลของโปรตีนกล้ามเนื้อปลา / จิรวัฒน์ ยงสวัสดิกุล

By: จิรวัฒน์ ยงสวัสดิกุลMaterial type: ArticleArticleSubject(s): ซูริมิ In: อาหาร 28, 4 (ต.ค.-ธ.ค. 2541) 245-254
No physical items for this record

There are no comments on this title.

to post a comment.