แนวทางการลดจุดควบคุมวิกฤติในการจัดทำระบบ HACCP ในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร / วราวุฒิ ครูส่ง, ประภาพร ขอไพบูลย์ และ อดิศร เสวตวิวัฒน์.
Material type:
ArticleSubject(s): อุตสาหกรรมอาหาร -- การควบคุมคุณภาพ | ระบบการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม
In:
อาหาร 27, 4 (ต.ค.-ธ.ค. 2540) 243-247
No physical items for this record
There are no comments on this title.