Your search returned 5 results from 160499records.

Sort
Results
การผลิตไส้กรอกหมูไขมันต่ำจากแป้งบุก / อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ

by อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ.

Source: อาหารMaterial type: Article Article; Format: print Availability: No items available.
แป้งบุก การผลิต สมบัติบางประการ และการนำไปใช้ประโยชน์ / อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ.

by อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ.

Source: อาหารMaterial type: Article Article; Format: print Availability: No items available.
การใช้แป้งบุกในผลิตภัณฑ์อาหาร / ชมรมเทคโนโลยีทางอาหารและชีวภาพ คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

by จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย คณะวิทยาศาสตร์ ชมรมเทคโนโลยีทางอาหารและชีวภาพ.

Source: เดลินิวส์Material type: Article Article; Format: print Availability: No items available.
สมบัติทางเคมีกายภาพและการนำแป้งบุกไปประยุกต์ใช้ / พรรัตน์ สินชัยพานิช

by พรรัตน์ สินชัยพานิช.

Source: อาหารMaterial type: Article Article; Format: print Availability: No items available.
Pages