การลดไขมันในผลิตภัณฑ์เค้กและคุกกี้ด้วยแป้งบุก / อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ และคนอื่น ๆ
Material type:
ArticleSubject(s): เค้ก -- แป้งบุก | คุกกี้ -- แป้งบุก | แป้งบุก
In:
อาหาร 28, 2 (เม.ย.-มิ.ย. 2541) 111-124
No physical items for this record
There are no comments on this title.