การลดไขมันในผลิตภัณฑ์เค้กและคุกกี้ด้วยแป้งบุก /
อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ.
การลดไขมันในผลิตภัณฑ์เค้กและคุกกี้ด้วยแป้งบุก / อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ และคนอื่น ๆ
เค้ก--แป้งบุก.
คุกกี้--แป้งบุก.
แป้งบุก.
อาหาร 28, 2 (เม.ย.-มิ.ย. 2541) 111-124 0125-1147
การลดไขมันในผลิตภัณฑ์เค้กและคุกกี้ด้วยแป้งบุก / อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ และคนอื่น ๆ
เค้ก--แป้งบุก.
คุกกี้--แป้งบุก.
แป้งบุก.
อาหาร 28, 2 (เม.ย.-มิ.ย. 2541) 111-124 0125-1147
